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　インドネシアのパプアの森で大切に育てられたカカオを使って、「ホンモノのチョコレート」を作ってみませんか。　　　　　焙煎したカカオ豆をすりつぶしたり、カカオマスを溶かしたり、ホンモノのチョコレートを作る作業には、ドキドキの発見がいっぱい！
　このワークショップでは、カカオを作る人たちのことを知り、私たちが日頃当たり前に食べているチョコレートについても深く学びます。つながりを大切にするお寺という場所で、チョコレートの世界を一緒に楽しみましょう。

【ワークショップの内容】
・カカオマスとカカオバターからチョコレートをつくる（ビターとミルク）
・2 種類のチョコレートにトッピングをする
・焙煎したカカオ豆をすりつぶしてチョコペーストをつくる
・できあがったチョコレート2 種類とチョコペーストを試食する
・チョコレートやカカオの産地（パプア）などについて知る
※過去のワークショップの様子はこちら（外部リンク）。

【日時・会場】 2014年10月13日（月・祝）
・午前の回　10:00-12:00　
　　場所：西光院（名古屋市昭和区山手通4-10　Tel 052-832-2541）
・午後の回　14:30-16:30　
　　場所：櫻誓願寺（名古屋市昭和区滝川町47　Tel 052-832-0562）
※ 午前・午後とも、それぞれ内容は同じです。

【参加費】1500円（中学生以上）
※ 小学生のお子様も保護者の方と一緒なら参加できます。その場合は、保護者の方の参加費1500円に加え、小学生１人につき500円をいただきます。なお、未就学のお子さまのご同伴はご遠慮下さい。

【持ち物】三角巾（バンダナ、手ぬぐいなどでも可）、エプロン、筆記用具【定員】20名（定員に達し次第、締め切ります）

【申し込み・問い合わせ先】
西光院：電話052-832-2541（お申し込みはファックスかメールでお願いいたします）
ファックス：052-836-6113
メールでお申し込みの方はこちらをクリック。
※お申し込みの際は、①午前・午後どちらの回を希望か、②お名前、③ご住所、④お電話番号、⑤乳製品のアレルギーの有無、⑥（小中高校生の場合は）学年をご記載ください。

【主催・共催・協力】
主催：お寺×NGOキャラバン実行委員会
共催：特定非営利活動法人APLA
　　　特定非営利活動法人アーユス仏教国際協力ネットワーク
協力：特定非営利活動法人名古屋NGOセンター