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地中海の東の端、アジアとアフリカが出会うところにあるパレスチナ。皆さんはパレスチナというと、何を思い浮かべますか？空爆のニュースなどを目にして「パレスチナ問題」という言葉は聞いたことはあるけれども、そもそも何が問題なのか、パレスチナがどんなところなのかよくわからないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。

紛争、占領、難民…世界最大といってもいい難問と向き合い続けるパレスチナは、実はキリスト教、ユダヤ教、イスラム教の聖地を抱いた長い歴史と、豊かな文化を持つ地域でもあります。その文化の一つが食！「千夜一夜物語」にも登場し、中東地域で広く親しまれている伝統的なお菓子「クナーファ」は、パレスチナのナブルス発祥といわれています。

*ナブルスについてはこちら

このイベントでは、パレスチナでの修業経験もあるクナーファ職人・山田柊さんをゲストに迎え、クナーファ作りを実演していただきます！そして一時帰国中のパルシック・パレスチナ事務所の高橋が、パレスチナ問題の基本から現在の状況、ヨルダン川西岸地区での暮らしや、パルシックが取り組む「地域循環型社会づくり」についてお話します。

出来立てのクナーファを味わいながら、見て、聞いて、パレスチナに「出会って」みませんか。

パレスチナ問題、よく分からないんだけど…という方も、パルシックのパレスチナでの活動を応援してくださっている方も、お菓子作りに興味津々な方も、ぜひお気軽にご参加ください！

開催概要

日時：2023年10月7日（土）14:00～16:00（開場13:30）
場所：千代田区 万世橋区民館 3F調理室＆ラウンジ
（住所：東京都千代田区外神田１丁目１−１３）
参加費：1,500円（アラブ菓子「クナーファ」とフェアトレードの飲み物つき）
＊要申し込み

内容：
１）パレスチナってどんなところ？／ スピーカー： 高橋（パルシック）
・パレスチナ問題の基礎と最近の状況
・ヨルダン川西岸地区での生活
・地域循環型社会づくり事業について
２）アラブ伝統菓子「クナーファ」製造の実演、クナーファ、パレスチナとの出会いについて　／　実演・スピーカー：山田柊さん（クナーファ屋）

定員：20名
お申込み：Peatixイベントページよりお申込みください。
https://palestine2023.peatix.com

＜会場アクセス＞
・JR秋葉原駅電気街口から徒歩3分
・都営新宿線小川町駅から徒歩7分
・東京メトロ丸ノ内線淡路町駅から徒歩7分
・東京メトロ銀座線神田駅須田町口から徒歩5分

（千代田区万世橋区民館ホームページへ）
https://www.city.chiyoda.lg.jp/shisetsu/kuyakusho/manseibashi-shuchojo.html