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■□■ 1/29（水） “ホンモノのチョコレート”づくりワークショップ  ■□■
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みんなが大好きなチョコレートはどのようにつくられるているか知っていますか？
ワークショップでは、インドネシア・パプアの小規模農民たちが丁寧に育てたカ
カオからチョコレートをつくります（チョコを溶かし固めるのではなく！）。
また、カカオの魅力やパプアの森のお話タイムもあります。
フェアトレードに関心がある方・チョコレート好きの方、どうぞご参加ください。
もちろんつくったチョコはみんなで食べます♪お土産として持って帰っていただ
くチョコレートは、２週間後のバレンタインデーには熟成し、よりおいしいチョ
コレートに変身しているはず！

▼日時
2014年1月29日（水）19:00～21:00
※作業の進み具合により、終わりが20分程遅くなる可能性があります

▼場所
上智大学四谷キャンパス　2号館14階1415-C
http://www.sophia.ac.jp/jpn/info/access/accessguide/access_yotsuya
（JR中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線/四ッ谷駅　麹町口・赤坂口から徒歩5分）

▼対象
チョコレート好きな方におすすめ（小学生以上）
※熱湯を使用するため、小さなお子様については、保護者の同伴が必要となります。
　詳しくはご相談ください。

▼定員
15名（先着順）

▼参加費
1,500円

▼申込方法
メールまたはお電話にて事前に下記までお申込み下さい。
（特活）開発教育協会/DEAR　担当：宮崎
Tel: 03-5844-3630（平日10時～18時）　Fax: 03-3818-5940
Email: miyazaki@dear.or.jp
※メールでのお申し込みの際は件名「チョコレート・ワークショップ参加希望」として、
参加者全員のお名前・お電話番号・メールアドレス・ご所属（ご職業や学校名など）をお知らせください。

▼共催
（特活）ＡＰＬＡ
（特活）開発教育協会
上智大学学内共同研究「多文化共生社会におけるＥＳＤ・市民教育の可能性」

▼問合せ
（特活）開発教育協会/DEAR（担当：宮崎）
〒112-0002　東京都文京区小石川2-17-41富坂キリスト教センター2号館3階
Tel : 03-5844-3630（平日10:00～18:00）
メール :main@dear.or.jp
ホームページ: http://www.dear.or.jp/