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毎年大好評の「知らなかった！アジアンコーヒー入門」。

今年はいつもの清澄白河を飛び出して、高円寺にある長善寺さんのアートイベントとコラボレーションさせていただくことになりました。 

「コーヒーが私たちの手元に届くまでの物語」を聞くことで、ネパールやラオス、東ティモールなど、あまり普段は馴染みがないかもしれないアジアの国々が、コーヒーを通してぐっと身近に感じられる講座です。

今回はコーヒーマイスターによる概論と、現地をよく知るNGOスタッフによるコーヒー・トークの二本立て。概論ではコーヒーの知識から淹れ方のコツまで伝授いたします。

秋の高円寺散策もかねて、ご都合の良い時間にあわせていらしてください。（ご予約の方優先です！）

※この催しは「kawaii!」をテーマとした長善寺のアートイベント「terrart(寺アート)」の場をお借りしておこないます。terrartは、11月1日（金）～6日（水）開催。詳しくは、こちらをご覧下さい。

【日時】11月4日（月・祝）

【会場】長善寺（杉並区高円寺南2ｰ40ｰ50）地図はこちら
JR中央・総武線 高円寺駅下車徒歩7分、丸ノ内線 東高円寺駅下車徒歩7分、新高円寺駅下車徒歩6分

【定員】各回20名（ご予約の方が優先となります）

【参加費】1,000円（3種のコーヒー飲み比べセット付き！）中学生以下は参加無料
　※概論のみ、トークのみのご参加も可能です（各回500円。コーヒーなし）

【内容】
●アジアンコーヒー概論

コーヒーマイスターがコーヒーの基礎知識についてお話しします。植物としての特徴や、収穫からカップに注がれるまでの流れ、コーヒーをとりまく世界情勢などをお話しします。
さらに、基本の淹れ方やコツも伝授いたします。

●アジアンコーヒー・トーク
東ティモール、ネパール、ラオスにおいて、フェアトレードコーヒーの生産と販売に携わっているNGOスタッフが、アジアのコーヒーに取り組みはじめたのはなぜか？コーヒー生産に関わる人びとはどんな人たちなのか？それぞれのコーヒーの特徴や魅力は何か？…それぞれの物語をお話しします。

【お申込み】
◎専用のフォームからお申し込みください。リンクはこちらから。
◎もしくは、お電話かメールで下記をお知らせください：
(1)名前、(2)メールアドレス、(3)電話番号、(4)希望の時間帯
TEL03-3820-5831　Mail：event@ngo-ayus.jp（アーユス）

【共催】
APLA
アーユス仏教国際協力ネットワーク
シャプラニール＝市民による海外協力の会
パルシック